二氧化碳大家都知道，是我們?nèi)梭w呼吸會產(chǎn)生的氣體。那除了這個其實還有工業(yè)的和食品級的，這兩者之間的區(qū)別有哪些呢？相信很多小伙伴還不清楚的，下面一起來了解下吧。

一、制備方法不同

1、食品級二氧化碳：酒精發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳，經(jīng)水洗、除雜、加壓制成液體二氧化碳。

2、工業(yè)二氧化碳：高溫煅燒石灰石（或白云石）過程中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)?，?jīng)水洗、除雜、壓縮，制得氣體二氧化碳：

二、用處不同

1、食品級二氧化碳：飲用含二氧化碳的飲料，可使體內(nèi)的熱量隨二氧化碳?xì)怏w排出。產(chǎn)生清涼爽快的感覺，還能刺激口感。降低pH值有防腐作用。

2、工業(yè)二氧化碳：用作致冷劑，飛機(jī)、導(dǎo)彈和電子部件的低溫試驗，提高油井采收率，橡膠磨光以及控制化學(xué)反應(yīng)，也可用作滅火劑。

三、相關(guān)規(guī)定不同

1、食品級二氧化碳：液體二氧化碳用于汽水、汽油和飲料，zui大使用量按正常生產(chǎn)需要而定。食品添加劑二氧化碳的濃度范圍為98.8%~99.8%。

2、工業(yè)二氧化碳：瓶裝氣體產(chǎn)品在運輸儲存、使用時都應(yīng)分類堆放，嚴(yán)禁可燃?xì)怏w與助燃?xì)怏w堆放在一起，不準(zhǔn)靠近明火和熱源，應(yīng)做到勿近火、勿沾油臘、勿爆曬、勿重拋、勿撞擊，嚴(yán)禁在氣瓶身上進(jìn)行引弧或電弧，嚴(yán)禁野蠻裝卸。