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食品級(jí)二氧化碳和工業(yè)級(jí)二氧化碳有什么區(qū)別?

時(shí)間:2024-12-11 08:55:35

食品級(jí)二氧化碳和工業(yè)級(jí)二氧化碳在多個(gè)方面存在顯著差異,主要包括純度、制作工藝、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、安全性及應(yīng)用領(lǐng)域等。以下是我們山東潤(rùn)澤萬(wàn)物氣體有限公司對(duì)這些區(qū)別的詳細(xì)闡述:


純度:

食品級(jí)二氧化碳的純度要求非常高,通常要求純度在99.9%以上,甚至有的標(biāo)準(zhǔn)要達(dá)到99.5%以上,以確保其無(wú)毒無(wú)害,適用于食品加工和保鮮。

工業(yè)級(jí)二氧化碳的純度要求相對(duì)較低,一般在99%左右,可能含有微量雜質(zhì),這些雜質(zhì)可能包括一些對(duì)人體有害的物質(zhì),因此不適用于食品加工。

制作工藝:

食品級(jí)二氧化碳的制作工藝更為精細(xì)和復(fù)雜,需要經(jīng)過發(fā)酵、提純、凈化、干燥、冷卻、加壓等多道工序,以確保其純度和安全性。

工業(yè)級(jí)二氧化碳的制作工藝相對(duì)簡(jiǎn)單,通常由石灰窯氣、發(fā)酵氣、烴類轉(zhuǎn)化氣等工業(yè)排放氣回收制取,或者由烴類燃燒產(chǎn)生的氣體經(jīng)過壓縮、冷卻、干燥等工序制得。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):

食品級(jí)二氧化碳的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,包括多項(xiàng)安全和質(zhì)量指標(biāo),如純度、密度、耐高低溫性能、抗乳化性能等,且檢測(cè)周期較短,通常一批次檢測(cè)一次。

工業(yè)級(jí)二氧化碳的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)寬松,主要關(guān)注其純度和一些基本的物理性質(zhì),檢測(cè)周期也相對(duì)較長(zhǎng)。

安全性:

食品級(jí)二氧化碳因涉及人體健康,所以對(duì)其安全性要求極高,必須確保無(wú)毒無(wú)害,且在生產(chǎn)、儲(chǔ)存和使用過程中不會(huì)對(duì)人體和環(huán)境造成危害。

工業(yè)級(jí)二氧化碳雖然也要求無(wú)毒無(wú)害,但由于其純度較低,可能含有一些對(duì)人體有害的雜質(zhì),因此在使用時(shí)需要特別注意安全。

應(yīng)用領(lǐng)域:

食品級(jí)二氧化碳主要應(yīng)用于食品和飲料行業(yè),如碳酸飲料中的氣泡、保鮮包裝以延長(zhǎng)食品保質(zhì)期等。此外,還用于冰淇淋、速凍食品等制冷保鮮領(lǐng)域。

工業(yè)級(jí)二氧化碳則廣泛應(yīng)用于多個(gè)工業(yè)領(lǐng)域,如焊接過程中的保護(hù)氣體、滅火器的滅火劑、制造塑料和化肥等工業(yè)原料。

綜上所述,食品級(jí)二氧化碳和工業(yè)級(jí)二氧化碳在純度、制作工藝、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、安全性及應(yīng)用領(lǐng)域等方面存在顯著差異。因此,在使用時(shí)需要根據(jù)具體需求和場(chǎng)景選擇合適的二氧化碳類型。

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